rapé sul-africano
Da menor semente conhecida, surge uma das mercadorias mais ricas já comercializadas: o tabaco. Como foi descoberta recentemente em Utah, esta planta vem sendo utilizada pelo homem, na América, desde cerca de doze mil anos atrás. Os pesquisadores suspeitam que foi para fins ritualísticos e medicinais, e não por puro prazer, que essa Solanaceae foi consumida. Os métodos de ingestão variam de fumar, cheirar, esfregar, mastigar e até fumar enemas. As propriedades medicinais do tabaco foram promovidas como tratamentos para várias doenças desde os primeiros xamãs até os médicos europeus do século XVIII.
Os holandeses introduziram o rapé pela primeira vez por volta de 1560, esta mistura de tabaco em pó encontrou seu caminho por toda a Europa, do leste à China e ao sul da Etiópia até o Cabo. O tabaco foi inicialmente usado pelos marítimos como mercadoria de troca e o primeiro plantio local na África do Sul é referido por Jan van Riebeeck em 1657. As sementes foram então importadas e, através das gerações, as seleções locais foram feitas pelos agricultores e o negócio do tabaco começou a maduro. Como em outros lugares, esta erva daninha se torna extremamente popular. Variedades e técnicas de fermentação foram então usadas para desenvolver cultivares de alta qualidade da espécie Nicotiana tabacum .
Certos métodos são importados das Américas que ajudam a estabelecer os procedimentos para fazer um produto de tabaco africano comercializável. A natureza delicada da semente requer um estágio em uma instalação interna para gerenciar os riscos de produção. Do viveiro, as mudas são transplantadas e depois gestadas por pouco mais de dois meses antes da floração. As flores e as folhas superiores são sumariamente removidas, promovendo o rápido crescimento das folhas restantes. Nesta fase, as plantas querem sol e muita água e têm um surto de crescimento que pode desenvolver folhas de até um metro de comprimento e um metro de largura. O tamanho e a cor da planta ditarão o método de fermentação e o uso de cada colheita.
O primeiro acordo de marketing cooperativo foi iniciado em Rustenburg, a noroeste de Joanesburgo e acabou levando ao Conselho de Tabaco da África do Sul. Os vários tabacos que são produzidos juntamente com as condições de fermentação e técnicas específicas produzem um sabor de tabaco particular que é terroso, complexo e exclusivamente sul-africano. Algumas das melhores colheitas são usadas para criar as marcas mais populares de rapé nasal na África do Sul. Esses rapés são reconhecíveis por seu aroma pungente, cor chocolate escuro profundo, textura úmida e conteúdo de nicotina extremamente potente. As palavras-chave aqui são sabor e potência. Mentolado ou não, o rapé sul-africano deixará uma impressão indelével. Feliz cheirando.
PS: Certifique-se de descobrir mais sobre rapé consultando meus posts sobre rapé alemão , inglês e indiano também.