Dia Internacional da Cerveja
Há milhões em pelo menos sessenta países registrados que comemoram o Dia Internacional da Cerveja . Este elixir mágico está conosco há mais de seis milênios. Alguns até acreditam que a sociedade agrária é uma evolução da fabricação de cerveja. Podemos ter a carroça antes do boi. Talvez a agricultura tenha sido concebida para tornar esse licor de ouro disponível a todos, democratizando assim o prazer. A cerveja tem estado presente e por vezes fundamental para a sociedade.
Tudo começou com o fermento do ar flutuando em um recipiente de uma mistura de grãos, provavelmente cevada e água. Pão e cerveja parecem ter sempre coexistido simultaneamente. Antes da industrialização da fabricação de cerveja, esta bebida era tradicionalmente feita pelas mulheres em casa e depois expandida para os mosteiros. A porcentagem de álcool até o final da Idade Média era estimada em cerca de dois por cento e nas grandes cidades era muitas vezes bebido em vez de água.
Os elementos básicos desta poção são água e um meio de amido, como cevada seca ou maltada. Fermentados juntos, eles são fabricados para produzir álcool. A receita ficou muito mais refinada ao longo dos tempos para incluir lúpulo para compensar a doçura do cereal. A cevada, mais precisamente a cevada maltada, não é a única fonte de grãos fermentados para produzir esta solução etilada A engenhosidade, na fabricação de cerveja, deu origem ao uso de arroz, sorgo, milho, milheto e raiz de mandioca. Existe hoje uma variedade quase infinita de ingredientes de mosto que floresceram na grande variedade de cervejas disponíveis no mercado.
Para comemorar este benefício especial para a humanidade, reservamos a primeira sexta-feira de agosto para fazê-lo. Sugiro que promovamos este evento auspicioso com uma visita ao seu dispensário local de cervejas finas e brilhemos com um aspecto de nossa cultura com o qual todos concordamos, prazer. Para acompanhar o seu copo comemorativo, não deixe de ter uma pitada do seu rapé favorito à mão, aqui está o meu . Beijos e feliz snuffing.